Turrón Florentino de Almendra y Avellana
Ingredientes: Florendelit 1000 g Almendra Repelada 400 g Avellana repelada 400 g Chocdelit 64 C/S Preparación: Mezclar los componentes en un bol, una vez bien mezclado pasaremos al llenado del molde apropiado para horno
Ingredientes:
- Florendelit 1000 g
- Almendra Repelada 400 g
- Avellana repelada 400 g
- Chocdelit 64 C/S
Preparación:
- Mezclar los componentes en un bol, una vez bien mezclado pasaremos al llenado del molde apropiado para horno o en su lugar moldes desechables de aluminio, tamaño adecuado o similar a una pastilla de turrón, horneando a 190ºC durante 17-19 minutos aproximadamente o hasta que observemos que el florentino está caramelizado y dorado.
- Desmoldar las barras, atemperar el chocdelit 64 dando un baño en la parte inferior de la barra.
- Proteger de la humedad por medio de celofán o film de cocina.
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